Продукт
Images

Конфитюр

Молочная и жировая начинка ""

Однородная вязкая масса. Область применения : Используется для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий, для приготовления крема, декорирования кондитерских изделий, а также употребляется в готовом виде.

Картонная коробка с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 10 кг.

  • Внешний вид и консистенция

    Однородная густая масса, без посторонних включений.

  • Цвет

    Однородный, свойственный цвету сырья, из которого изготовлена начинка.

  • Вкус и запах

    Преимущественно сладкий, согласно виду продукта и применяемой вкусо-ароматической добавки, без посторонних привкусов и запахов.

  • Массовая доля влаги, %, От 35,0 до 30

  • Пищевая ценность, на 100 грамм начинки

    Белки-5,0г/Жиры-8,5/Углеводы-56/320 ккал , сахарозы 43,5

  • Условия хранения

    Хранить в сухом месте при температуре от 0 до25˚С , и относительной влажности воздуха не выше 85%. Срок годности 6 месяцев от даты изготовления.