Густая, вязкая масса, устойчивая к нагреванию и выпечке. Устойчивая к нагреванию и выпечке не более 220˚С.
Картонная коробка с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 10 кг.
Густая, вязкая масса с видимыми включениями сырья, без комков, посторонних включений и примесей.
Темный, свойственный маку (от светло-серого до черного).
Вкус кисловато-сладкий, свойственный пищевому маку. Не допускается посторонний привкус и запах.
Массовая доля влаги не более 40%
Белки-4,0/ Жиры-9,0/ Углеводы-62, ккал- 248.
Хранить в сухом месте при температуре от 0 до25˚С , и относительной влажности воздуха не выше 85%. Срок годности При температуре от 0 до 15 ˚С 4 месяца от даты изготовления, от 0 до 25 ˚С 3 месяца от даты изготовления