Продукт
Images

Конфитюр

Молочная и жировая начинка ""

Однородная вязкая масса. Однородная вязкая масса, устойчивая к нагреванию и выпечке. не растекается при нагревании до температуры 170-220 градусов С. Используется для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий, для приготовления крема, декорирования кондитерских изделий, а также употребляется в готовом виде.

Картонная коробка с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 10 кг.

  • Внешний вид и консистенция

    Однородная густая масса, без посторонних включений.

  • Цвет

    Однородный, свойственный цвету сырья, из которого изготовлена начинка.

  • Вкус и запах

    Преимущественно сладкий, согласно виду продукта и применяемой вкусо-ароматической добавки, без посторонних привкусов и запахов.

  • Массовая доля влаги не более 45%

  • Пищевая ценность, на 100 грамм начинки

    Белки-9 , Жиры-9 , Углеводы-53, ккал-226

  • Условия хранения

    Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25˚С , и относительной влажности воздуха не выше 85%. Срок годности при температуре от 0 до 15 ˚С - 4 месяца от даты изготовления, от 0 до 25˚С – 3 месяца от даты изготовления.