Начинка фруктовая, изготовленная из яблочного пюре или переработанных яблок, с добавлением загустителей, пищевых органических кислот и консервантов.
Картонная коробка с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 10 кг.
ОВ процессе термообработки продукт не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, цвет, аромат, глянцевую поверхность.
Однородный, свойственный цвету компонентов и красителей, из которых изготовлена начинка.
Ярко выраженный, сладкий или кисловато-сладкий, в зависимости от вида начинки и компонентов.
Массовая доля влаги, %, От 45,0-35,0
Белки-0,0г/ Жиры-0,00/ Углеводы-60,0/ 240ккал
Хранить в сухом месте при температуре от 0 до25˚С , и относительной влажности воздуха не выше 85%. Срок годности 6 месяцев от даты изготовления